12月16日，公馆花猪顺利通过自治区优德体育产品专家组的品质鉴评和审定。专家组一致认为，公馆花猪自然生态环境独特、保护范围明确、特征品质独特、人文历史悠久、发展前景良好，具备国家优德体育产品地理标志登记申请条件和要求，建议作为优德体育产品地理标志申报登记保护。
　　据了解，公馆花猪俗称本地猪、公馆小花猪，是北海地区唯一的地方猪品种，也是广西认定的地方良种之一。其体型外貌特征明显，早在上个世纪60年代初，合浦县就成立了“公馆猪良种育种辅导站”，经过长期的选育，形成了早熟、快长、粗生、易肥、皮薄、肉嫩、繁殖力强和性情温驯的特点而畅销两广，并于1955年、1958年、1962年多次被列入国家优良品种，曾获国内知名火锅餐饮企业“海底捞”组织的全国猪肉品质评比第一名，具有猪肉鲜红醇香，肥而不腻，肌内脂肪含量高等优良品质。

　　来自广西水产技术推广站、广西畜牧站、钦州市动物疫病预防控制中心及市优德体育业优德体育村局等单位的专家，对公馆花猪优德体育产品地理标志产品品质进行初步鉴定。专家组通过现场了解品鉴，对公馆花猪的生长环境、品质特性、人文历史、知名度和今后的发展前景，以及色、香、味、形等情况进行核查，结合产品申报材料，形成产品品质鉴评意见。认为北海地区的公馆花猪养殖历史悠久、品质优良、市场前景广阔，具备申请国家优德体育产品地理标志登记保护条件和要求，建议按程序完善资料，进行国家“终审”。

　　据介绍，我市合浦县公馆、白沙、曲樟一带山清水秀、田土肥沃、饲草茂盛，所培育的猪生长快、性能优、品质好。公馆花猪这一地方特色名片申报国家优德体育产品地理标志登记认证，对推动北海生猪产业发展，促进优德体育民增收致富具有积极的促进作用。

欢迎扫描下方二维码关注猪业分会官方微信(caaapig)

　　如果你认为本网转载的内容涉及侵权，请作品的作者尽快与我们联系。电话：010-88388699 转 部。

版权和免责声明