2018年7月下旬，全国鸡肉平均价格为10.24元／斤，价格差为10.05元／斤。广东的鸡肉价格最高，达到16.67元／斤,吉林鸡肉价格最低，只有6.62元／斤。广东、海南、福建、西藏、贵州、重庆、青海、上海、浙江、湖南的鸡肉价格高于11.264元／斤（平均价格的10％以上），内蒙古、北京、宁夏、山西、安徽、辽宁、山东、黑龙江、河南、河北、吉林的鸡肉价格低于9.216元／斤（平均价格的10％以下）。

　　旬比：与2018年7月中旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.16%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）价格在10个地区提高，在15个地区不变，在6个地区下降。全国鸡肉价格旬比变化区间-1.67%至2.62%，跨度达4.29%。

　　环比：与2018年6月下旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为0.03%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）全国鸡肉价格在12个地区提高，在11个地区不变，在8个地区下降。环比变化区间-6.38%至5.38%，跨度达到11.76%。

　　同比：与2017年7月下旬比较，全全国鸡肉价格平均值同比7.07%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）价格价格在30个地区提高，在内蒙古下降。全国鸡肉价格同比变化区间-1.24%至18.28%，跨度达到19.52%。