2018年7月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）平均价格为4.80元／斤，价格差为3.40元／斤。海南鸡蛋价格最高，达到7.25元／斤，黑龙江鸡蛋价格最低，只有3.85元／斤。其中海南、广西、贵州、广东、云南、西藏、湖南、江西、重庆、浙江的鸡蛋价格高于5.28元／斤（平均价格的10％以上）。内蒙古、辽宁、山东、河北、山西、吉林、黑龙江、天津、河南的鸡蛋价格低于4.32元／斤（平均价格的10％以下）。

　　旬比：与2018年7月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为2.66%，鸡蛋价格提高。鸡蛋在23个地区提高，在6个地区不变，在2个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区间-1.17%至9.88%，全国鸡蛋价格旬比变化跨度达到11.05%。　

　　环比：与2018年6月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为0.73%，鸡蛋价格提高。鸡蛋价格在17个地区提高，在3个地区不变，在11个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区间-5.42%至8.01%，全国鸡蛋价格环比变化跨度达到13.43%。

　　同比：与2017年7月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为19.82%，鸡蛋价格提高。鸡蛋价格在贵州下降，30个地区提高。全国鸡蛋价格同比变化区间-5.12%至42.59%，全国鸡蛋价格同比变化跨度达到47.71%。