2018年7月下旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为14.13／斤，价格差为9.57元／斤。西藏猪肉价格最高，达到20.67元／斤，黑龙江猪肉价格最低，只有11.10元／斤。西藏、广东、上海、海南、贵州的猪肉价格高于15.543元／斤（平均价格的10％以上）。吉林、山东、新疆、黑龙江、辽宁的猪肉价格低于12.717元／斤（平均价格的10％以下）。

　　旬比：与2018年7月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为0.69%，猪肉价格提高。猪肉价格在18个地区提高，在8个地区不变，在5个地区下降。全国猪肉价格旬比变化区间-1.58%至5.03%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到6.61%。

　　环比：与2018年6月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为1.67%，猪肉价格提高。猪肉价格在22个地区提高，在4个地区不变，在5个地区下降。全国猪肉价格环比变化区间-3.74%至12.08%，全国猪肉价格环比变化跨度达到15.82%。

　　同比：与2017年7月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-8.74%，猪肉价格降低。猪肉价格在上海提高，在西藏不变，在29个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间-18.68%至2.80%，全国猪肉价格同比变化跨度达到21.48%。