位于清镇市流长乡西北的王院村，是一个看老天的“脸色”吃饭地方，但王院王牌肉牛专业合作社发展肉牛养殖后，当地村民有了新的“生财之道”，并准备创办牛肉制品深加工厂，延伸产业链条。

发“牛”财，一家每年能挣七八万元

清镇市流长乡王院村村民李发美曾在广州打工，月收入不到3000元，现在每年养殖五、六头肉牛，收入就达8万元左右。在王院村，许多优德体育户像李发美一样视“吃好牛饭、找好牛钱、走好牛路”为头等大事，多的人家饲养几十头，少则五、六头。该村的肉牛，只喂牧草，不喂粮食和饲料。牛粪和养殖废水全部排入沼气池，沼渣及沼液又用来当有机肥使用。这样养牛，既降低了养殖成本，又保证了牛肉品质。养牛这块“蛋糕”，可谓越做越大。为避免产、供、销的“单打独斗”，翟长华牵头申办了王院养殖协会，并于2009年1月，正式注册成立清镇市王院王牌肉牛专业合作社。

搞加工，不让中间环节“肥水”外流

马连村村主任周其华，在外打拼多年，积攒了一笔资金。回乡竞选当上村干部后，首先想到的是带领村民致富，隧向王院王牌肉牛专业合作社申请入会，并担任马连片区管理员。在协会争取到的项目支持下，初期修建1000平米的牛舍，养殖能繁母牛20头。目前，养殖规模已壮大到100头。

作为村主任，他把所有精力都放在了抓村集体经济上，而家里的另外4名成员则一门心思养牛，并聘请两户村民帮忙打理，每家支付年薪5万元。

翟长华介绍，目前合作社社员已跃升至816户，覆盖17个村40个村民组；累计争取到各种项目资金1000余万元，建设了一批标准牛舍、青贮池等；.下一步，合作社将创办牛肉制品深加工工厂，建设牛肉屠宰、分割、速冻加工车间。这样，既可以节省活牛交易的中间环节，不让“二拐手”赚钱，还能将“王院王牌肉牛”的牌子叫得更响。

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