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据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第3周（采集日为5月20日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格28.49元/公斤，比前一周下降5.2%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨90.4%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为31.30元/公斤；东北地区较低，为25.86元/公斤。全国猪肉平均价格46.34元/公斤，比前一周下降4.0%，同比上涨87.5%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为50.47元/公斤；东北地区较低，为41.19元/公斤。全国仔猪平均价格94.65元/公斤，比前一周下降2.3%，同比上涨146.7%。天津、海南、上海、甘肃、浙江等5个省份上涨，陕西、山东、新疆、陕西、福建等24个省份下降。
家禽产品价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.30元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降31.1%。全国活鸡平均价格19.15元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降4.6%；白条鸡平均价格21.52元/公斤，比前一周下降1.4%，同比上涨4.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，比前一周下降2.3%，同比上涨5.7%；商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，比前一周下降5.8%，同比下降37.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.99元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨19.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.91元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.17元/公斤，比前一周下降0.4%。全国羊肉平均价格78.35元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨14.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.35元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.70元/公斤，比前一周下降0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.21元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.3%。主产区东北三省玉米平均价格为1.95元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨5.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨6.0%、4.5%、4.6%。
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2020年5月第3周（总第21周）畜产品、饲料集市价格表
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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去年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
94.65
|
38.36
|
96.84
|
146.7
|
-2.3
|
|
活猪
|
28.49
|
14.96
|
30.06
|
90.4
|
-5.2
|
|
猪肉
|
46.34
|
24.72
|
48.26
|
87.5
|
-4.0
|
|
鸡蛋
|
8.42
|
10.28
|
8.60
|
-18.1
|
-2.1
|
|
主产省鸡蛋
|
6.30
|
9.15
|
6.51
|
-31.1
|
-3.2
|
|
活鸡
|
19.15
|
20.08
|
19.32
|
-4.6
|
-0.9
|
|
白条鸡
|
21.52
|
20.65
|
21.82
|
4.2
|
-1.4
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.91
|
3.70
|
4.00
|
5.7
|
-2.3
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.39
|
5.44
|
3.60
|
-37.7
|
-5.8
|
|
牛肉
|
81.99
|
68.77
|
82.31
|
19.2
|
-0.4
|
|
羊肉
|
78.35
|
68.37
|
78.65
|
14.6
|
-0.4
|
|
主产省生鲜乳
|
3.56
|
3.53
|
3.56
|
0.8
|
0.0
|
|
玉米
|
2.21
|
2.04
|
2.21
|
8.3
|
0.0
|
|
豆粕
|
3.27
|
3.10
|
3.31
|
5.5
|
-1.2
|
|
进口鱼粉
|
12.61
|
12.04
|
12.63
|
4.7
|
-0.2
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.16
|
2.98
|
3.16
|
6.0
|
0.0
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.23
|
3.09
|
3.23
|
4.5
|
0.0
|
|
蛋鸡配合饲料
|
2.95
|
2.82
|
2.95
|
4.6
|
0.0
|
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蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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