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猪粮比价微涨玉米豆粕价格继续下跌
     -- 5月份全国畜产品、饲料行情分折
原发表日期: 2013-06-24  文章来源: 中国畜牧兽医报  
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    据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2013年5月份除活猪和肉雏鸡外,生猪产品和家禽产品价格均下降,牛羊肉价格回升,生鲜乳价格继续上涨,玉米、豆粕等饲料价格下降。按优德体育贸市场监测口径,5月猪粮比价为5.28∶1,比上月增加0.06个点。

    一、活猪价格回升,猪肉、仔猪价格继续下跌

    从全国月度平均价格看,活猪价格为12.82元/公斤,环比上涨0.2%。全国30个省份(自治区、直辖市)(简称省区市,下同)中,15个省份活猪价格上涨,其余均下降。其中,东北地区活猪价格涨幅较大,平均涨幅为6.5%;西南、西北地区价格下跌,平均跌幅为3.2%。从价格水平看,西北地区活猪平均价格较高,为13.56元/公斤;东北地区活猪价格低较,为12.18元/公斤。

    猪肉平均价格为21.48元/公斤,环比下降2.5%。全国30个省区市中,6省份猪肉价格上涨,其余均下跌。其中,西南、西北地区猪肉价格降幅较大,超过3%;华东地区降幅较小,为0.5%。从价格水平看,西北地区猪肉平均价格较高,为23.0元/公斤;东北地区较低,为19.52元/公斤。

    仔猪平均价格24.89元/公斤,环比下降1.5%。全国30个省区市中,8省份仔猪价格上涨,其余均下跌。其中,西南地区仔猪价格跌幅较大,为5.1%;东北、华东地区仔猪价格上涨,涨幅分别为3.2%和0.4%。从价格水平看,西北地区仔猪平均价格较高,为33.0元/公斤;华南地区较低,为19.71元/公斤。与2012年同期相比(简称同比,下同),活猪、猪肉、仔猪价格分别下降10.0%、7.9%和21.1%。

    从各周价格来看,活猪和仔猪价格均中断了自1月底以来的下跌趋势,连续3周上涨,累计涨幅分别为7.1%和4.6%;猪肉价格也终止了14周来的下跌趋势,连续2周回升,累计涨幅3.2%。

    二、鸡蛋等家禽产品价格继续下跌从全国月度平均价格看,鸡蛋价格为9.10元/公斤,环比下降2.3%,同比上涨10.6%。全国30个省区市中,7省份鸡蛋价格上涨,其余均下跌。其中,华南地区鸡蛋价格跌幅较大,为4.3%;东北地区鸡蛋价格普遍上涨,平均涨幅为1.5%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格为7.88元/公斤,环比下降0.4%,同比上涨15.4%。从价格水平看,华南地区鸡蛋平均价格较高,为11.17元/公斤;东北地区较低,为7.87元/公斤。活鸡价格为14.56元/公斤,环比下降9.2%,同比下降11.3%。白条鸡价格为15.32元/公斤,环比和同比分别下降6.5%和8.4%。商品代蛋雏鸡价格为2.89元/只,环比下降4.6%,同比下降5.9%。商品代肉雏鸡价格为2.21元/只,环比上涨0.9%,同比下降28.0%。

    从各周价格来看,鸡蛋、活鸡和白条鸡价格终止了12周来的下降趋势,分别连续4周、3周和3周上涨,累计涨幅分别为2.7%、1.5%和1.6%。

    三、牛羊肉价格小幅回升

    5月份全国牛肉平均价格57.48元/公斤,环比上涨0.9%,同比上涨34.3%。全国30个省区市中,除4省份外,牛肉价格均上涨。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为54.04元/公斤,环比上涨1.1%,同比上涨34.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份牛肉平均价格为64.52元/公斤,环比上涨0.3%,同比上涨27.4%。

    全国羊肉平均价格为60.40元/公斤,环比上涨0.4%,同比上涨22.0%。全国30个省区市中,12省份羊肉价格下跌,其余均上涨。其中,西北地区羊肉价格涨幅最大,为1.7%;华南、华中、华东地区羊肉价格小幅下跌。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格为59.44元/公斤,环比上涨0.7%,同比上涨20.0%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格为64.11元/公斤,环比下降0.6%,同比上涨19.5%。

    从各周价格走势看,牛羊肉价格在连续8周和9周下降后,分别连续7周和6周小幅上涨,累计涨幅分别为1.5%和0.8%。

    四、生鲜乳价格继续小幅上涨

    内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月度平均价格为3.45元/公斤,环比上涨0.6%,同比上涨5.5%。10个主产省(区)中,除山西外,其余省份生鲜乳价格均上涨。其中,辽宁、黑龙江、山东、河南生鲜乳价格涨幅较大,超过1%。从价格水平看,新疆生鲜乳价格较高,为4.15元/公斤;内蒙古生鲜乳价格较低,为2.99元/公斤。

    从各周价格走势看,自2012年1月份以来,生鲜乳价格稳中略升,5月底比去年年初价格上涨6.4%。

    五、玉米、豆粕价格继续下跌

    5月份,全国玉米平均价格2.43元/公斤,环比下降0.8%,同比下降1.2%。全国30个省区市中,玉米价格下降省份18个,上涨省份5个,其余保持平稳。其中,华北地区玉米价格下降幅度较大,为1.8%;西北地区玉米价格保持平稳。主产区东北三省玉米平均价格2.15元/公斤,环比下降0.9%,;主销省广东价格为2.62元/公斤,环比下降0.8%。从价格水平看,华南地区玉米平均价格较高,为2.70元/公斤;东北地区较低,为2.15元/公斤。

    全国豆粕平均价格为4.20元/公斤,环比下降1.2%,同比上涨13.8%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格分别为3.27元/公斤、3.34元/公斤和3.07元/公斤,环比分别下降0.6%、0.9%和0.6%,同比分别上涨5.5%、4.4%和4.1%。

    从各周价格走势看,玉米价格自去年12月第2周以来稳中略升,累计增幅0.8%,豆粕价格在连续6周下降后连续3周回升,累计增幅1.2%。

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